大腸ガン予防〜オリゴ糖の効果
近年、日本人に大腸ガンが増えたという報告があります。大腸がんの原因ははっきり分かっていないのですが、これは食生活の西洋化にともなって肉食中心の食生活になったと同時にファーストフードを始めとしたジャンクフードを食する機会が増えたからだといわれています。
動物性たんぱく質や脂肪は腸内で悪玉菌のエサになりやすく腸内環境を悪化させる原因になります。悪玉菌は発ガン物質など有害物質を生み出し、それら有害物質が腸細胞を破壊し、ガンの原因をつくります。
とくに脂肪分の多い食事をとり、腸内で脂肪分が停滞すると過酸化脂質に変化し、これが大腸ガンの原因の一つになるともいわれています。
そのため大腸ガンを予防するためにオリゴ糖が有効です。オリゴ糖は善玉菌を増やし腸内環境を整える作用があるので、悪玉菌による有害物質発生を抑えることができます。
オリゴ糖のほかにも食物繊維を多く含んだサラダやフルーツを多く食べると大腸ガン予防に効果的です。腸は人間にとって欠かせない臓器であるからこそ無理をさせがち。オリゴ糖でしっかり腸を守っていきたいところですね。