オリゴ糖は太る?
オリゴ糖は体にいいことが分かっていても、「オリゴ糖って結局砂糖の仲間だから、摂取すると肥満の元になるのではないですか?」という疑問があると思います。
しかし、心配はありません。
まず第一にオリゴ糖は通常の砂糖(ショ糖)にくらべてカロリーは2分の1程度なのです。オリゴ糖がダイエットシュガーとしても利用されている理由。他の砂糖と比べてかロリーを気にする必要はないんですね。
そしてもう一つの最大の理由が、オリゴ糖は体に吸収しにくい糖であるということが挙げられます。
オリゴ糖は単糖類が数種結合してできた糖なのですが、オリゴ糖は人間の消化酵素では分解しにくい性質を持っています。そしてオリゴ糖は単糖類が結合したままなので、胃や小腸で消化し体に吸収できないのです。
つまりオリゴ糖のカロリーはあってもそのカロリーを体が吸収できないわけですね。そして人間が吸収できないオリゴ糖は大腸に渡ることで善玉菌のエネルギーになることができるのです。
オリゴ糖を食べた善玉菌が活性化することで、腸内フローラを善玉菌優位の環境にすることができます。
腸内フローラが正常化すれば、人間の消化と代謝の能力が向上しますので、カロリーを消費しやすい体を作ることができます。また便秘も改善しますので、便秘がもとで出来るポッコリお腹なども改善します。
つまりオリゴ糖で太るのではなく、逆にダイエットにも効果的な成分なのですね。
ただし、取り過ぎはダメです。一日の摂取量は3g〜10gですので、その点は気をつけましょう!